Terrina di cervo selvatico alle spugnole - Vosgi

Questa terrina celebra la selvaggina francese, proveniente da una caccia sostenibile nel massiccio dei Vosgi, abbinata a spugnole per una ricetta ricca di carattere e tradizione. La selvaggina, monumento della gastronomia francese, è qui rivisitata grazie a una ricetta 100% Vosgi, tra sapori boschivi e consistenza fondente. Si gusta all'aperitivo su crostini o pane di campagna, accompagnata da cetriolini e da una confettura di cipolle, o come antipasto durante un pasto autunnale. Una terrina artigianale francese autentica, ideale per le tavole delle feste e per gli amanti della selvaggina.